Biscotti al cacao glassati

Ingredienti

  • 230 gr. di farina 00
  • 20 gr. di cacao amaro
  • 6 gr. baking
  • 80 gr. di zucchero
  • 50 gr. di burro morbido
  • 160 gr. di latte
GLASSA
  • Albume, zucchero a velo e colorante alimentare
In forno a 180° per 15 min
Spennellate la glassa prima e metà cottura